{"title":"Geoffroy","description":"\u003cp\u003eGeoffroy er et familieejet grower-hus fra Cumières, kendt for terroirdrevet champagne med energi, friskhed og tydelig karakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003eEt stærkt valg for dig, der søger autentisk Champagne med oprindelse, personlighed og klassisk håndværk.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"geoffroy-les-houtrants-complantes-premier-cru-brut-nature-champagne-n-v-75cl","title":"Geoffroy Les Houtrants Complantes Premier Cru Brut Nature, Champagne, N.V., 75cl","description":"\u003cp\u003eGeoffroy Les Houtrants Complantés Premier Cru Brut Nature er en eksklusiv non-vintage champagne fra Cumières Premier Cru i Champagne, Frankrig. Cuvéen kommer fra lieu-dit Les Houtrants, hvor marken er beplantet med alle fem traditionelle champagnedruer: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Petit Meslier og Arbane. Det giver en sjælden og terroirdrevet champagne med stor personlighed og et markant, autentisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstilles som Brut Nature med 0 g\/l dosage, hvilket understreger dens tørre, præcise og mineralske stil. Ifølge producentens aktuelle tekniske ark er denne udgave baseret på tirage 2017, og champagnen beskrives som et udtryk for den ældste form for vitikultur, hvor flere druesorter vokser side om side i samme parcel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Geoffroy Les Houtrants Complantés med en kompleks og energisk profil. Producenten fremhæver en særlig mundfølelse skabt af markens sandede lerjord over kridt, mens eksterne beskrivelser peger på noter af grønne æbler, ristede nødder, pastry cream og en saltet, kalket friskhed. Resultatet er en champagne med både dybde, spændstighed og gastronomisk nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive Premier Cru champagne passer særligt godt til skaldyr, fed fisk, svinekød og milde oste, men den tørre og mineralske stil gør den også oplagt som et raffineret valg til elegante serveringer og særlige middage. Flasken leveres i 75 cl og ligger typisk omkring 12,5 % alkohol hos forhandlere.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans' Wine Club","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":51862576202008,"sku":"2343","price":7500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0161\/7688\/files\/Image-placeholder.jpg?v=1769459631"},{"product_id":"geoffroy-empreinte-blanc-de-noir-premier-cru-champagne-2016-75cl","title":"Geoffroy Empreinte Blanc De Noir Premier Cru, Champagne, 2016, 75cl","description":"\u003cp\u003eGeoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2016 – Karakterfuld Premier Cru-champagne med dybde, friskhed og gastronomisk finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2016 er en elegant Premier Cru champagne fra Champagne i Frankrig, skabt som en Blanc de Noirs med fokus på dybde, energi og præcision. Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir og fremstår i stilen som en karakterfuld årgangschampagne med både fylde og friskhed. Producenten beskriver den som balanceret mellem rigdom og livlighed, mens andre fagkilder angiver en meget lav dosage på omkring 3 g\/l, hvilket understreger den tørre og fokuserede stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset byder Geoffroy Empreinte 2016 på en kompleks duft med noter af røde frugter, bagt æble, tørret frugt, kirsch, rød blomme, mynte og et strejf af hvid peber. Smagen er luftig, levende og spændstig med frisk syre, fin struktur og en vedvarende, elegant afslutning, som gør champagnen både charmerende og seriøs på samme tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlere kilder beskriver også 2016-årgangen som vinificeret og lagret helt i træ, hvilket tilfører ekstra tekstur og kompleksitet uden at tage fokus fra vinens rene frugt og kalkede energi. Det gør denne Blanc de Noirs champagne til et oplagt valg for dig, der søger en mere vinøs og madvenlig champagneoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2016 passer særligt godt til skaldyr, fed fisk, stegt fjerkræ og modne oste. Producenten fremhæver selv især roast poultry og mature cheeses som gode match, hvilket understreger vinens gastronomiske potentiale. Flasken leveres i 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans' Wine Club","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":51862655140120,"sku":"2241","price":2625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0161\/7688\/files\/Image-placeholder.jpg?v=1769459631"},{"product_id":"geoffroy-empreinte-blanc-de-noir-premier-cru-champagne-2017-75cl","title":"Geoffroy Empreinte Blanc De Noir Premier Cru, Champagne, 2017, 75cl","description":"\u003cp\u003eGeoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2017 er en elegant Premier Cru champagne fra Cumières i Champagne, Frankrig, skabt som en årgangschampagne på 100 % Pinot Noir. Geoffroys officielle produktark angiver en dosage på 3 g\/l, hvilket giver champagnen en tør og præcis Extra Brut-stil med flot energi og renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Geoffroy Empreinte 2017 med en kompleks og indbydende aroma af røde frugter, bagt æble og tørret frugt. Smagen er luftig, levende og spændstig med en flot balance mellem fylde og friskhed, hvilket gør den både raffineret og meget madvenlig. Producenten beskriver selv vinen som balanceret mellem rigdom og livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fremstillet med håndhøstede druer, traditionel Coquard-presse, parcelvis gravitationsvinificering og gæring med indfødte gærceller i egetræsfade og store trækar. Den lagres hele 72 måneder på bærmen, og vinene hverken filtreres eller klares, hvilket bidrager til ekstra dybde, tekstur og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive Blanc de Noirs champagne passer særligt godt til skaldyr, fed fisk, lyst fjerkræ og modne oste. Geoffroy Empreinte 2017 er et oplagt valg for dig, der søger en karakterfuld og terroirdrevet champagne med både friskhed, struktur og gastronomisk potentiale. Flasken leveres i 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans' Wine Club","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":51862656680216,"sku":"1024","price":2625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0161\/7688\/files\/Image-placeholder.jpg?v=1769459631"},{"product_id":"geoffroy-rose-de-saignee-premier-cru-brut-champagne-n-v-75cl","title":"Geoffroy Rose de Saignee Premier Cru Brut, Champagne, N.V., 75cl","description":"\u003cp\u003eGeoffroy Rosé de Saignée Premier Cru er en eksklusiv non-vintage roséchampagne fra Cumières Premier Cru i Champagne, Frankrig. Cuvéen er lavet på 100 % Pinot Noir og fremstilles ved den klassiske saignée-metode, hvor druernes skaller er i kontakt med mosten før gæring. Det giver champagnen dens dybere roséfarve, større intensitet og mere vinøse stil. Geoffroys officielle produktark beskriver netop vinen som et udtryk for husets særlige savoir-faire inden for roséchampagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Geoffroy Rosé de Saignée med en intens og elegant profil. Duft og smag byder på noter af rose, vilde jordbær, hindbær og brombær, og producenten beskriver champagnen som både aromatisk, frugtintens og kompleks. Flere eksterne kilder fremhæver også den som en mere kraftfuld roséchampagne, der har nok dybde og struktur til at fungere glimrende ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen aktuelle officielle producentbeskrivelse angiver cuvéen som Extra Brut med 6 g\/l dosage, selv om nogle forhandlere stadig lister den som Brut. Fordi dette er en N.V.-champagne, kan baseårgang og enkelte tekniske detaljer variere mellem releases. En nyere forhandlerbeskrivelse af den seneste version omtaler den som baseret på 2019-høsten og degorgeret i september 2024 med en dosage omkring 4 g\/l, hvilket understreger, at release-specifikationer kan ændre sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne eksklusive Premier Cru roséchampagne passer særligt godt til aperitif, skaldyr, laks, tun, lyst fjerkræ og modne oste. Den kombinerer friskhed og struktur på en måde, der gør den oplagt til både festlige lejligheder og gastronomiske serveringer. Flasken leveres i 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Hans' Wine Club","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":51878765330712,"sku":"1082","price":2970.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0161\/7688\/files\/Image-placeholder.jpg?v=1769459631"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0161\/7688\/collections\/CHAMPAGNE_GEOFFROY-14-150x100.jpg?v=1776157627","url":"https:\/\/hanswineclub.dk\/collections\/geoffroy.oembed","provider":"Hans' Wine Club","version":"1.0","type":"link"}