Cavallotto, Bricco Boschis Vigna 'San Giuseppe', Barolo Riserva, 2016, 75cl

1.625,00 kr
På lager

Hurtig levering

14 dages returret

Sikker betaling

Produktbeskrivelse

Land: Italien

Region: Piemonte

Appellation: Barolo

Årgang: 2016

Producent: Cavallotto

Klassificering: Barolo DOCG

Volume (cl): 75

Kassestørrelse: 6

Type: Rød

98/100 point

A certified organic wine, the Cavallotto 2016 Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe is born in vineyards on a beautiful ridge in Castiglione Falletto with wide views of both the sunrise and the sunset. From this magical site at the heart of the Barolo appellation comes a wine that represents the very best of vintage and territory. Dark fruit, dried cherry, wild plum, rose and iron ore meet a perfect intersection that gives this Barolo a beautiful sense of balance and inner energy. Fruit comes from a 2.4-hectare plot with southwest-facing vines that are 60 years old. After destemming, the grapes see 28 days of skin contact (semi-submerged caps) in steel tanks. Secondary fermentation occurs in cement in the spring following the harvest. The wine is aged in Slavonian oak for 60 months. Production is 8,794 bottles and other larger formats.

- Monica Larner, Wine Advocate

Om denne vin

Barolo

Vinregionen Barolo er beliggende i den nordvestlige del af Italien, i regionen Piemonte. Denne region er særligt kendt for produktionen af nogle af Italiens mest prestigefyldte og komplekse rødvine. Vinene i denne regionen produceres på Nebbiolo-druen og høstes normalt i midt til slut oktober. Terroir’et i Barolo spiller en afgørende rolle i vinens karakter, hvor det varme, tørre klima og jordbundens sammensætning er ideelle for druens lange modningstid. Barolos høje kvalitet har resulteret i international anerkendelse.

×