Vinregionen Central Coast refererer til det store, varierede område i Californien, USA, der strækker sig langs Stillehavskysten fra Santa Barbara County til San Fransisco Bay. Regionen er kendt for sin mangfoldighed af mikroklimaer, jordtyper og vinproduktion af en bred vifte af druesorter, eksempelvis Chardonnay, Pinot Noir, Syrah og Zinfandel. Derudover er Central Coast et pionerområde for bæredygtig og økologisk vinproduktion, da mange vinproducenter har vedtaget miljøvenlige praksisser for at bevare jordens sundhed og minimere miljøpåvirkning.