Château Talbot er en anerkendt vinproducent beliggende i Saint-Julien-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Château Talbot har en lang historie, der går tilbage til det 17. århundrede. Det blev grundlagt af Connétable Talbot, en engelsk officer, hvis efternavn senere hen blev knyttet til slottet. I 1917 blev slottet købt af Cordier-familien, og familien har siden drevet det med succes.
