Haut-Médoc er en anerkendt vinregion beliggende på den venstre bred af Gironde-floden, nordvest for byen Bordeaux. Det omfatter flere kendte kommuner, herunder Margaux, Pauillac, Saint-Julien og Saint-Estèphe. Haut-Médoc er primært kendt for at producere rødvine, der er baseret på en blanding af Bordeaux-druerne, primært Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec.
