Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, 2016, 75cl

Château La Mission Haut-Brion 2016 er en eksklusiv rødvin fra Pessac-Léognan i Bordeaux, Frankrig, som forener dybde, kraft og klassisk fransk elegance i et imponerende og raffineret udtryk. Årgang 2016 regnes som en af de stærkeste i nyere tid, og vinen fremstår med en enestående balance mellem koncentration, friskhed og struktur. Det er en vin med stor personlighed og autoritet, hvor intensitet og finesse går hånd i hånd på imponerende vis.

I duften åbner vinen med dybe nuancer af solbær, mørke kirsebær og moden blomme, som smukt suppleres af cedertræ, tobak, grafit, røgede toner og fine krydrede undertoner. Den aromatiske profil er kompleks, elegant og meget klassisk med en flot kombination af mørk frugt, mineralitet og den særlige dybde, som kendetegner store vine fra La Mission Haut-Brion. Smagen er fyldig, koncentreret og silkeblød med modne tanniner, levende syre og en lang, vedvarende eftersmag, hvor frugt, krydderi og mineralsk præcision smelter harmonisk sammen. Resultatet er en vin med både kraft, kompleksitet og stor lagringsværdi.

Château La Mission Haut-Brion 2016 passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, and, braiserede retter og modne oste. Det er en vin til særlige middage og til dig, der søger en stor Bordeaux med dybde, elegance og tidløs fransk finesse.