Les Forts de Latour, Pauillac, 2005, 75cl

6 x 75cl

11.550,00 kr

Hans Wine Club

Les Forts de Latour, Pauillac, 2005, 75cl

11.550,00 kr

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Les Forts de Latour 2005 er en eksklusiv rødvin fra Pauillac i Bordeaux, Frankrig, og regnes som andenvinen fra det ikoniske Château Latour. Vinen forener klassisk Pauillac-karakter med stor dybde, elegance og struktur og fremstår i 2005 som et særligt imponerende udtryk fra en af Bordeauxs mest legendariske årgange. Den har både kraft, kompleksitet og raffineret balance, hvilket gør den til et oplagt valg for dig, der søger en stor Bordeaux med både personlighed og flot modenhed.

I duften åbner vinen med nuancer af solbær, mørke kirsebær og blomme, som smukt suppleres af cedertræ, cigaræske, grafit, krydderier og et let strejf af tobak og skovbund. Den aromatiske profil er dyb og sofistikeret med en flot kombination af moden frugt og klassisk Pauillac-finesse. Smagen er fyldig, velstruktureret og harmonisk med modne tanniner, levende friskhed og en lang, elegant eftersmag, hvor mørk frugt, mineralitet og krydrede nuancer smelter flot sammen. Resultatet er en vin med både intensitet, balance og stor klassisk Bordeaux-karakter.

Les Forts de Latour 2005 passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, braiserede retter og modne oste. Det er en vin til særlige middage og til dig, der søger en stilfuld og karakterfuld Pauillac med dybde, kompleksitet og tidløs fransk elegance.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Les Forts de Latour, Pauillac, 2005, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 13 - 13,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Latour

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: 2ème Vins

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

93 /100

The 2005 Les Forts de Latour is another beautiful wine from this estate. Medium to full-bodied, with a dense ruby/purple color, loads of blackcurrant fruit, earth, and spice, the wine is extremely pure, broad, savory, and quite expensive. This is a fabulous second wine, but in essence, this is really of classified growth quality. Drink it over the next 20+ years. - Robert Parker, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

93 /100

Crushed blackberries, wild strawberries, white truffles and leather, this is fully open and at a great moment to drink, just heading towards tertiary character. Easily one of the most consistently impressive 2nd wines in Bordeaux, Forts de Latour was launched under Henri Martin and Jean-Paul Gardère in 1966, and at one point in its history there was even a discussion about it becoming part of a revised 1855 classification. What’s for sure is that this is a great vintage to discover it if you haven’t so far. 100% new oak for ageing.

Jane Anson

92 /100

Always the equivalent of many classed growths, Les Forts de Latour is hardly a second wine, deriving from a particular parcel of the Latour vineyard. This 2005 is beautifully balanced, with lively fresh acidity, dense tannins and ripe, juicy black fruits. The acidity stays right to the end.

Wine Enthusiast

93 /100

Strong ruby garnet, delicate violet rim brightening, sweet, dark berry fruit on the nose, a very delicate animal hint, a hint of sweat, sweet heart cherries again. Elegant and with good substance on the palate, sweet tannins, already shows a very convincing length, very good ageing potential. Already surprisingly accessible, good red fruit on the finish.

Falstaff

Om druen

Cabernet Sauvignon

Denne vin er en del af Pinot Noir Blends – en spændende kombination af Bordeaux' kraftfulde Cabernet Sauvignon og Bourgognes elegante Pinot Noir. Den tykskallede drue elsker varme, solrige klimaer og giver vine med dyb farve, kraftig struktur og markante tanniner. Det er en vin med personlighed – stærk nok til at stå alene, men også perfekt som fundament i blends.

To verdener mødes: Cabernets faste tanniner og solbærsaromaer forenes med Pinot Noirs jordnære kirsebærtoner og silkeagtige tekstur. Resultatet er en vin med både struktur og finesse – kraftfuld, men stadig nuanceret.

En sjælden blend, der viser hvad der sker, når to af verdens mest elskede druesorter kombineres.

Cabernet Sauvignon er for dig, der søger kraft, struktur og dybde. Det er vine med lagringspotentiale – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årtier. Her får du en vinsstil med international appel og lokalkarakter.

Servering

Cabernet Sauvignon er en kraftfuld vin, der kræver den rette behandling for at vise sit fulde potentiale.

Temperatur: Rumtemperatur eller lidt under

Server Cabernet Sauvignon ved 16-18°C – lidt køligere end standard "rumtemperatur". For høj temperatur fremhæver alkoholen og gør vinen tung; for lav dæmper frugt og aromaer.

Tag vinen ud af kælderen eller vinkøleskabet 20-30 minutter før servering
Undgå at servere ved fuld stuetemperatur (22°C+)
Dekantning: Ofte en fordel

Særligt unge Cabernet Sauvignon-vine med høje tanniner har gavn af dekantring:

Unge vine (0-5 år): Dekanter i 30-60 minutter for at blødgøre tanniner og åbne aromaer
Modne vine (10+ år): Dekanter forsigtigt for at adskille bundfald, men server relativt hurtigt
Dekantring giver vinen ilt, hvilket afslører skjulte aromaer og gør strukturen mere tilgængelig.

Opdag flere vine fra området

Château Latour

Se alle vine fra Château Latour

Pauillac

Pauillac-appellationen er en af de mest prestigefyldte vinregioner i Bordeaux, Frankrig, og den indtager en central position i Médoc-distriktet, kendt for sine fantastiske vine. Dette område, der ligger langs Gironde-floden, har en lang historie med vinproduktion og er hjemsted for nogle af verdens mest anerkendte slotte.

Se flere vine fra Pauillac