Château Olivier, Pessac-Leognan, 2020, 75cl

1.500,00 kr

250,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Château Olivier 2020 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Pessac-Léognan, Bordeaux, med mørk frugt, flot struktur og et let stramt, klassisk udtryk. Årgangen fremstår koncentreret og fokuseret med god dybde, friskhed og et mere seriøst, lagringspræget præg.

Duften byder på modne mørke bær, blomme og kirsebær, suppleret af mentol, lakrids, peber, diskrete røgnoter og fine krydderier. Smagen er medium til fyldig med tæt frugt, modne tanniner og en fast, veldefineret struktur, hvor friskhed, krydderi og et let mineralsk præg samler sig i en lang eftersmag.

Vinen passer fremragende til oksekød, lam, vagtel samt braiserede og grillede retter – et oplagt valg til klassiske middage og for dem, der søger en Pessac-Léognan med dybde, balance og udviklingspotentiale.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Château Olivier, Pessac-Leognan, 2020, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 13 - 14,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Olivier

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Crus Classés de Graves

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

92 /100

Very deep purple-black colored, the 2020 Olivier offers vibrant notions of wild blueberries, blackberry preserves and cassis, plus hints of clove oil, cinnamon stick and tree bark, with a waft of dusty soil. The medium-bodied palate is elegantly played with soft tannins and seamless freshness supporting the restrained black and blue fruit flavors, finishing earthy. - Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

Om druen

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Servering

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.