La Mondotte, Saint-Emilion, 2020, 75cl

6 x 75cl

8.370,00 kr

Hans Wine Club

La Mondotte, Saint-Emilion, 2020, 75cl

8.370,00 kr

1.395,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

La Mondotte 2020 er en eksklusiv rødvin fra Saint-Émilion, Bordeaux, med mørk frugt, kalket mineralitet og en silkeblød, kraftfuld struktur. Årgangen fremstår koncentreret og præcis med stor dybde, flot friskhed og et markant lagringspræget udtryk, som giver vinen både elegance og intensitet.

Duften byder på mørke blommer, solbær og sorte bær, suppleret af florale nuancer, lakrids, krydderier og et tydeligt kalket, mineralsk strejf. Smagen er fyldig og tæt med moden frugt, fine tanniner og en imponerende kalket dybde, hvor kraft, friskhed og raffineret struktur samler sig i en lang og nuanceret eftersmag.

Vinen passer fremragende til oksekød, lam, and, vildt samt braiserede og grillede retter – et oplagt valg til eksklusive middage og for dem, der søger en Saint-Émilion med stor koncentration, finesse og udviklingspotentiale.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: La Mondotte, Saint-Emilion, 2020, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14,5%

Størrelse: 75cl

Producent: La Mondotte

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Premiers Grands Crus Classés B

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

96 /100

I typically have a weakness for Canon-la-Gaffelière, with its high percentage of Cabernet Franc, in the Von Neipperg portfolio. But this year, it's the 2020 La Mondotte that takes center stage, offering up aromas of dark berries, plums, licorice, incense and vine smoke, followed by a medium to full-bodied, layered and vibrant palate of striking harmony and concentration. It's the most seamless, complete wine I've ever tasted from this brilliant clay-limestone terroir. - William Kelley, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

96 /100

Dark ruby, opaque core, purple reflections, delicate narrow rim. Black wild berry aromas underlaid with very fine new oak spices, blackberries, ripe cherries with a fragrant floral note and candied orange zest. Intense, juicy red fruit along with cassis and black cherry fruit, fresh, very well-structured, fine tannins, mineral-salty finish, seems amazingly light-footed, ripe cherry fruit on the aftertaste. Rich, opulent, impressive but needs time.

Falstaff

Om druen

Cabernet Franc - Merlot

Cabernet Franc – Merlot er en klassisk variant af det røde Bordeaux‑blend, særligt forbundet med Right Bank‑områderne Saint‑Émilion og Pomerol, hvor nogle af verdens mest prestigefyldte vine skabes på netop denne kombination.

Merlot udgør typisk hoveddelen af blendet og bidrager med moden mørk frugt, blød mundfølelse og rund struktur, med smagsnoter af blomme, mørke bær og ofte et strejf af chokolade. Cabernet Franc giver til gengæld aromatisk løft, floralitet, friskhed og krydderi, og dens karakteristiske urtede noter og elegante tanninprofil tilføjer kompleksitet og finesse.

Denne balance mellem Merlots generøse frugt og Cabernet Francs vibrerende aromatik skaber vine, der er både tilgængelige i deres ungdom og samtidigt lagringsdygtige. Kombinationen er så succesfuld i Bordeaux, at store navne som Château Cheval Blanc er kendt for netop denne druekombination.

Blendet findes nu også uden for Frankrig, bl.a. i Californien, Washington, New York, Toscana og Sydafrika, hvor producenter fortolker det i både frugtdrevne og mere strukturerede udgaver.

Servering

Server ved 16–18°C i store Bordeaux‑glas for at fremhæve både frugt og aromatik.