Château Mouton Rothschild 'Le Petit Mouton', Pauillac, 2017, 75cl

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017 er en eksklusiv rødvin fra Pauillac i Bordeaux og et oplagt valg for den kvalitetsbevidste vinnyder, der søger klassisk venstrebreds-karakter med elegance, dybde og et tydeligt præg af Mouton Rothschilds aristokratiske stil. Årgangen 2017 fremstår harmonisk, raffineret og særdeles veloplagt med en flot kombination af mørk frugt, friskhed og struktureret finesse.

I duften åbner vinen med intense aromaer af solbær, brombær og frisk mørk frugt, elegant ledsaget af noter af lakrids, peber, cedertræ, sød tobak og let jordede nuancer. Duftbilledet er klassisk Pauillac med både energi, kompleksitet og en sofistikeret dybde, som giver vinen et karakterfuldt og eksklusivt udtryk.

Smagen er fyldig, poleret og velafbalanceret med en frisk og præcis indledning, der udvikler sig i lag med mørke bær, krydderier og fine tanniner. Midtpaletten er rig og silkeblød, mens strukturen fremstår elegant integreret og giver vinen både harmoni og længde. Eftersmagen er lang, vedvarende og præget af ren solbærfrugt, hvilket understreger vinens klassiske stil og flotte balance mellem kraft og finesse.

Le Petit Mouton 2017 er fremstillet på et klassisk Bordeaux-blend med hovedvægt på Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot og Cabernet Franc. Det giver en vin med tydelig Pauillac-karakter, flot dybde og et sikkert lagringspotentiale, samtidig med at den allerede nu fremstår charmerende og imponerende tilgængelig i glasset.

Vinen passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, and, grillede retter og modne oste. For dig, der søger en eksklusiv Bordeaux med struktur, elegance og et strejf af Mouton Rothschilds ikoniske storhed, er Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017 et særdeles attraktivt valg.