Château Mouton Rothschild 'Le Petit Mouton', Pauillac, 2018, 75cl

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2018 er en eksklusiv rødvin fra Pauillac, Bordeaux, der forener husets ikoniske stil med charme, dybde og imponerende polering. Som andenvinen fra Château Mouton Rothschild bærer den tydeligt slottets signatur med mørk frugt, raffineret fadpræg og en luksuriøs tekstur. Årgang 2018 fremstår særligt generøs, harmonisk og lagringsværdig, hvilket gør vinen til et oplagt valg for vinelskere, der søger stor Pauillac med både tilgængelighed og seriøsitet.

Duften er intens og nuanceret med noter af solbær, brombær, mørke kirsebær og modne røde bær, ledsaget af tobak, cedertræ, fine krydderier, let røg, mørk chokolade og et diskret strejf af vanilje fra fadet. Aromaprofilen er både fyldig og elegant med en flot balance mellem moden frugt, klassisk Pauillac-karakter og sofistikeret dybde.

Smagen er silkeblød, fyldig og koncentreret med cremede, modne tanniner og en frisk syre, der giver vinen energi og præcision. Den mørke frugt folder sig ud i lag med krydderi, let mineralsk dybde og diskrete ristede nuancer, mens teksturen forbliver rund, poleret og harmonisk. Eftersmagen er lang, blød og vedvarende med flot frugtrigdom, elegance og et karakterfuldt Pauillac-præg.

Vinen er skabt på et klassisk Bordeaux-blend domineret af Cabernet Sauvignon med Merlot og Cabernet Franc, hvilket giver både struktur, fylde og aromatisk kompleksitet. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2018 passer fremragende til oksekød, lam, and, vildt samt braiserede, grillede og ovnstegte retter, hvor vinens dybde og silkebløde struktur får lov at folde sig fuldt ud. En oplagt vin til eksklusive middage og særlige anledninger, når du ønsker en elegant og karakterfuld Bordeaux med tydelig Mouton-identitet.