Château Haut-Bailly er en fremtrædende vingård beliggende i Pessac-Léognan-appellationen i Bordeaux, Frankrig. Den er klassificeret som en Grand Cru Classé de Graves, hvilket er en af de højeste klassifikationer i Bordeaux-vinregionen.
Vinene fra Haut-Bailly er anerkendt for deres elegance, balance og evne til at udvikle sig smukt med alderen, hvilket gør dem til en favorit blandt Bordeaux-kendere og samlere verden over.