Château Pichon Baron 'Les Griffons de Pichon Baron', Pauillac, 2021, 75cl

Château Pichon Baron er en af de førende ejendomme på Pauillacs venstre flodbred, der blev klassificeret som en 2emé Cru Classé producent, og endda som et ”super seconds”. Ejendommen har været ejet af AXA Millésimes Group siden år 1987, der også ejer andre vinejendomme: Château Cantenac Brown, Château Petit-Village og Château Suduiraut.

Pauillac-appellationen er en af de mest prestigefyldte vinregioner i Bordeaux, Frankrig, og den indtager en central position i Médoc-distriktet, kendt for sine fantastiske vine. Dette område, der ligger langs Gironde-floden, har en lang historie med vinproduktion og er hjemsted for nogle af verdens mest anerkendte slotte.