Maison Louis Latour 'Clos du Chapitre', Aloxe-Corton Premier Cru, Burgundy, 2018, 75cl

Maison Louis Latour fra år 1797 i Bourgogne, råder over 50 hektarer og den største samling af Grand Cru-vinmarker i både Côte de Beaune og Côte de Nuits. Lig mange andre producenter fra Bourgogne råder Louis Latour over en bred portefølje af vine, så som ”Corton-Charlemagne”, ”Clos du Chapitre”, ”Les Quatre Journaux” og mange flere.

Bourgogne, et ældgammelt vinområde i det østlige Frankrig, er berømt for at producere nogle af verdens mest prestigefyldte vine. Dette regionale paradis er opdelt i distrikter som Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Det unikke ved Bourgognes vinproduktion er fokusset på individualitet, hvor terræn, druesort og vinproducent spiller afgørende roller.