Opus One 'Overture', Napa Valley, 2021, 75cl

Vi er glade for at tilbyde en perlerække af årgange fra den legendariske Napa Valley producent Opus One, helt specifikt årgangene fra og med 2013 til og med 2019. Opus One er som bekendt beliggende i den californiske by Oakville i Napa Valley og er resultatet af det succesfulde samarbejde mellem Baron Philippe de Rothschild fra Mouton Rothschild og Robert Mondavi, den nok mest kendte winemaker nogensinde fra Napa Valley.

Napa Valley-vinområdet i Californien, USA, har siden 1960’erne været kendt for at producere exceptionel vin grundet områdets middelhavsklima. Området er specielt kendt for vine med druerne Cabernet Sauvignon og Chardonnay, der er rige på krop og elegance. Terroiret, herunder især klimaet og jordbundstyperne, er ideelle til dyrkning af Cabernet Sauvignon af højeste kvalitet.