Château Pavie
Château Pavie er en kendt vinproducent beliggende i Saint-Émilion-regionen i Bordeaux, Frankrig. Ejendommen er blevet genkendt som en Grand Cru Classé "A", hvilket er den højeste klassifikation i Saint-Émilion. Ejendommens Grand Vin fra Château Pavie er selve Château Pavie, og den er kendt for sin dybde, kompleksitet og evne til at modnes over tid. Château Pavie producerer også en 2eme Vin ved navn "Pavie Decesse", som normalt er mere tilgængelig og kan drikkes i en tidligere alder sammenlignet med hovedvinen.

Château Pavie
Vingården
er mest berømt for sin blanding af Merlot, Cabernet Franc og en mindre mængde
Cabernet Sauvignon. Dette er en lignende stil som mange andre vinproducenter i
Saint-Émilion, men Château Pavie er kendt for at tage en moderne tilgang og
bruge avancerede teknologier og metoder i lagringsprocessen.