Château La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, 2013, 75cl

4.810,00 kr

Low stock

The 2013 La Mission Haut Brion Blanc, a blend of 24% Sauvignon Blanc and 76% Semillon, had a surprisingly backward, stoic bouquet that frankly refused to come out to play when I tasted it at the château. The palate is much better and more representative, very well balanced and powerful, with notes of grapefruit and honeysuckle, quite spicy towards the finish, as if making up for the reticence on the nose. This is a La Mission Haut Brion Blanc that I suspect will grow up to be outgoing and maybe even fiery, but it will require several years in bottle to settle down.

- Neal Martin, Wine Advocate

Format: 1 x 75cl

1 x 75cl 6 x 75cl

Quantity

Pickup available at Hans' Wine Club

Usually ready in 2-4 days

Fast and safe delivery

Stored under optimal conditions in temperature-controlled wine storage (13 °C)

Personal service & wine expertise

About the wine

Wine: Château La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, 2013, 75cl

Type: White

Size: 75 cl

Manufacturer: Château La Mission Haut-Brion

Country: France

Region: Bordeaux

Classification: Crus Classés de Graves

Alcohol:

Grape type: Hvid Bordeaux blend

Usage & maturity: Drink now

Expert guidance and on-site service

Professional wine storage • 13 °C

Small producers and big wine experiences

Selected with care – shared with passion

Hvid Bordeaux blend

White Bordeaux Blend er en sammensætning af Bordeaux' tre klassiske hvidvinsdruer: Sémillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle. I denne blend bidrager Sauvignon Blanc med sine karakteristiske græsagtige aromaer og friskhed, mens Sémillon tilføjer kompleksitet, fylde samt honningagtige noter. Muscadelle, den mindst kendte af de tre, bidrager med drueagtige aromaer og aromatisk løft.

En undervurderet klassiker

Den klassiske White Bordeaux Blend er en af verdens mest oversete hvidvinskategorier. Indtil 1960'erne var vingårdene i Bordeaux domineret af hvidvinsdruer, men ændringer i forbrugerpræferencer samt forbedringer i rødvinsproduktion betød, at hvid Bordeaux blev skubbet i baggrunden. Selv i dag forbliver hvid Bordeaux stærkt overskygget af sin røde pendant.

Blendets komposition

Ifølge tradition og appellationslovgivning skal en klassisk hvid Bordeaux-vin indeholde mindst 25% Sauvignon Blanc for at sikre aromatisk friskhed og balance.

Sammensætningen varierer efter ønsket stil:

Lettere, aromatiske vine: Højere andel af Muscadelle
Rigere, kælderegnede vine: Højere andel af Sémillon
Mange hvide Bordeaux-vine er simpelthen en blend af Sémillon og Sauvignon Blanc uden Muscadelle.

Karakteristika

White Bordeaux Blend spænder fra blege, guldgrønne vine med citrus, græs og hø til dybere gyldne vine med honning, orangemarmelade, tørrede abrikoser og nødder. Aromaerne udvikler sig med alder og viser vinenes kompleksitet og lagringspotentiale.