Sold outNew

Cos Labory, Saint-Estephe, 2020, 75cl

1.170,00 kr

195,00 kr each

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Out of stock

Château Cos d’Estournel “Les Pagodes de Cos” 2019 er en karakterfuld og elegant rødvin fra Saint-Estèphe, Bordeaux, med mørk frugt, klassisk struktur og et silkeblødt, moderne udtryk. Årgangen fremstår intens, aromatisk og harmonisk med flot friskhed, velouragtige tanniner og en forførende balance mellem kraft, finesse og dybde.

Duften byder på solbær, blåbær og brombær, suppleret af viol, bergamot, sort te, varme krydderier og et diskret cremet strejf fra fadet. Smagen er fyldig og poleret med tæt frugt, bløde tanniner og en levende friskhed, hvor mørke bær, florale nuancer, krydderi og et let saltet mineralsk præg samler sig i en lang, nuanceret og elegant eftersmag.

Vinen passer fremragende til oksekød, kalv, lam, and, vildt samt braiserede og grillede retter – et oplagt valg til klassiske middage og for dem, der søger en Saint-Estèphe med både charme, dybde og flot udviklingspotentiale.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl 1 x 75cl

Pickup currently unavailable at Hans' Wine Club

Fast and safe delivery

Stored under optimal conditions in temperature-controlled wine storage (13 °C)

Personal service & wine expertise

About the wine

Wine: Cos Labory, Saint-Estephe, 2020, 75cl

Type: Rød

Size: 75 cl

Manufacturer: Château Cos d'Estournel

Country: Frankrig

Region: Bordeaux

Classification: 2ème Vins

Bottles per Box: 6

Til samlingen

Expert guidance and on-site service

Professional wine storage • 13 °C

Small producers and big wine experiences

Selected with care – shared with passion

93 /100

The 2019 Les Pagodes de Cos (14.03% alcohol) is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc, aging in 20% new barriques. Medium to deep garnet-purple in color, notions of wild blueberries, boysenberries and redcurrant jelly come bounding out of the glass, followed by a profound core of warm cassis, licorice and bouquet garni with a touch of cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate bursts with bright, expressive black and red fruit flavors, framed by firm, fine-grained tannins and loads of freshness, finishing on a lingering spicy note. - Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

92 /100

Pale yellow-green, silver reflections. Grassy Sauvignon bouquet, a hint of grapefruit. Light-footed, delicate sweetness, some caramel and verbena, mango and pineapple, lemony-salty, a real fruit cocktail, a multi-faceted food wine.

Falstaff

93 /100

The name of the second wine of Cos d'Estournel highlights the exotic Chinese pagodas that adorn the roof of the cellars. It is a dense wine, smoky, spiced from wood aging. Licorice flavors will integrate as the wine ages further. Drink this fine wine from 2025. Roger Voss

Wine Enthusiast

About the grape

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Serving

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.