Domaine Amiot Guy et Fils Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Blanc, 2019, 75cl

Varenummer: 2283

Pris pr. stk.

8.340,00 kr

1.390,00 kr pr. stk.

Få på lager

More lemon than lime in the colour, with quite a powerful bouquet, just a hint of oak, while the flesh is balanced by a reductive element. A little biscuit with the cream, good acidity, natural length. Tasted Feb 2021.

Format: 12 x 75cl

12 x 75cl 1 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Domaine Amiot Guy et Fils Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Blanc, 2019, 75cl

Type: Hvid

Drue: Chardonnay

Størrelse: 75cl

Producent: Amiot Guy

Land: Frankrig

Region: Bourgogne

Klassifikation: AOC de Bourgogne

Alkohol: 14%

Flasker pr. Kasse: 6

Brug og modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

91 /100

From 12 plots scattered across the village. Glowing ruby, delicious clean fresh fruit, sinuous but serious fruit, very intense cherry raspberry, pure and driven, some firmness of tannins but absolutely not rustic. Encouraging stuff! Tasted Feb 2021.

Jasper Morris - Inside Burgundy

Chardonnay

Chardonnay er den ubestridte stjerne blandt hvidvinsdruer. Dyrket overalt fra Bourgogne til Californien, Australien til Sydafrika – den sætter sit præg på fineste hvidvine verden over. Som drue er Chardonnay relativt neutral og regnes ikke som en aromatisk varietet. Det er også derfor, at den kaldes "vinmakerens drue" – det er i kælderen, at dens karakter formes. Valg af gæring, lagring på egetræ og andre teknikker skaber det enorme spektrum af stilarter.