Domaine Sirugue-Noellat Vosne-Romanee Vieilles Vignes, 2023, 75cl

Domaine Sirugue-Noellat Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2023, 75cl er en elegant rødvin fra gamle vinstokke i en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer. Denne vin fra Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat er lavet af 100% Pinot Noir fra vinstokke, der ofte er 40 år eller ældre, hvilket giver lavere udbytte med mere intens aromatik og naturlig koncentration. De dybe rødder i de kalkrige jorde beriget med jern giver vinen sin karakteristiske blanding af kraft og finesse.

Vinen præsenterer sig med en strålende rubinrød farve med kirsebærreflekser og elegante dufte af modne kirsebær, jordbær og hindbær, ledsaget af blomsternoter af viol, fine krydderier og en anelse skovbund. På ganen opleves en silkeblød tekstur med elegant struktur, fine tanniner, levende syre og harmonisk balance mellem frugt, struktur og terroir-udtryk. De røde frugtaromaer harmonerer med krydrede nuancer og mineralske accenter.