Louis Jadot, Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, 2018, 75cl

4.770,00 kr

795,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2018 er en elegant og raffineret hvidvin fra Côte de Beaune i Bourgogne med citrus, hvide frugter og en klassisk mineralsk spændstighed. Årgangen fremstår moden, harmonisk og præcis med flot friskhed, fin dybde og den særlige balance mellem fast struktur og delikat finesse, som kendetegner Puligny-Montrachet.

Duften byder på citron, hvid fersken og modne æbler, suppleret af hvide blomster, let vanilje, diskrete nøddeagtige nuancer og et køligt strejf af kalket mineralitet. Smagen er fyldig og velafstemt med ren frugt, levende syre og en elegant tekstur, hvor noter af citrus, stenfrugt, let fad og mineralsk friskhed samler sig i en lang, vedvarende og raffineret eftersmag.

Vinen passer fremragende til grillet fisk, kammuslinger, skaldyr, lyst fjerkræ og cremede retter – et oplagt valg til elegante middage og for dem, der søger en klassisk hvid Bourgogne med både finesse, dybde og flot udviklingspotentiale.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Louis Jadot, Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, 2018, 75cl

Type: Hvid

Alcohol: 13,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Louis Jadot

Land: Frankrig

Region: Bourgogne

Klassifikation: AOC de Bourgogne

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen og Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

Om druen

Chardonnay

Chardonnay er den ubestridte stjerne blandt hvidvinsdruer. Dyrket overalt fra Bourgogne til Californien, Australien til Sydafrika – den sætter sit præg på fineste hvidvine verden over. Som drue er Chardonnay relativt neutral og regnes ikke som en aromatisk varietet. Det er også derfor, at den kaldes "vinmakerens drue" – det er i kælderen, at dens karakter formes. Valg af gæring, lagring på egetræ og andre teknikker skaber det enorme spektrum af stilarter.

Servering

Chardonnays alsidighed betyder, at serveringstemperaturen varierer efter stil.

Temperatur: Mellem 8-12°C

- Lette, uoaked Chardonnay (Chablis, mineralske vine): 8-10°C – kold nok til at fremhæve friskhed og syre
- Fyldige, oaked Chardonnay (Bourgogne, New World): 10-12°C – lidt varmere for at frigive cremede, smørrede aromaer

Tag vinen ud af køleskabet 10-15 minutter før servering, hvis den er for kold. For kolde vine dæmper aromaerne.

Dekantning: Sjældent nødvendig

Hvidvin dekanteres sjældent, men ældre Bourgogne med kompleksitet kan have gavn af lidt luft. Hæld vinen i en karaffel 15-20 minutter før servering for at åbne aromaerne.

Opdag flere vine fra området

Louis Jadot

Louis Jadot er et ikonisk vinhus i Beaune, kendt for klassisk Bourgogne med historisk tyngde, terroirfokus og stor bredde. Et stærkt valg for dig, der søger Bourgogne fra en af regionens mest respekterede og genkendelige producenter.

Udforsk vinene