Simon Colin, Bourgogne Aligote, 2022, 75cl

Name: Simon Colin, Bourgogne Aligote, 2022, 75cl
Brand: Hans' Wine Club
SKU: 2681
Price: 350.00 DKK
Availability: InStock

Varenummer: 2681

Pris pr. stk.

350,00 kr

På lager

Simon Colin Bourgogne Aligoté 2022 er en frisk og elegant hvidvin fra Bourgogne, Frankrig, som viser Aligoté-druens livlige og charmerende karakter. Vinen byder på en aromatisk profil med noter af citrus, grønne æbler, hvide blomster og fine mineralske nuancer, som tilsammen skaber et rent, sprødt og indbydende udtryk.

I smagen fremstår vinen let, præcis og harmonisk med en frisk syre, saftig frugt og en flot mineralitet, der giver både energi og balance. Den har en ren og levende stil med en elegant eftersmag, som gør den både forfriskende og alsidig ved bordet.

Simon Colin Bourgogne Aligoté 2022 passer særligt godt til skaldyr, østers, fisk, salater og lette retter. En oplagt vin til dig, der søger en frisk og terroirdrevet hvid Bourgogne med finesse, sprødhed og klassisk fransk karakter.

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Simon Colin, Bourgogne Aligote, 2022, 75cl

Type: Hvid

Drue: Aligote

Størrelse: 75cl

Producent: Domaine Simon Colin

Land: Frankrig

Region: Bourgogne

Klassifikation:

Alkohol: 13%

Flasker pr. Kasse: 6

Brug og modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

86 /100

In bottle. A pretty pale lemon with a fine floral bouquet, not too acid. Vinified and aged in wood, which fattens out the finish. Tasty without being too flamboyant. Drink from 2024-2026. Tasted Oct 2023.

Jasper Morris - Inside Burgundy

Aligote

Aligoté har været en del af det bourgognske vinlandskab i over 200 år, oprindeligt plantet side om side med Chardonnay. I dag har druen fundet sin plads på de mindre prestigefyldte lokaliteter – på plateauer og i dale, væk fra den dyrere jord reserveret til Pinot Noir og Chardonnay.

Aligoté viser sig fra sin bedste side i vinene fra den regionale Bourgogne Aligoté-appellation, og særligt i Bouzeron i den nordlige Côte Chalonnaise. Druen spiller også en nøglerolle i de mousserende Crémant de Bourgogne-vine.

Aligoté er en tidligt modnet varietet og mere frostresistent end sine mere berømte fætre, hvilket sikrer dens tilstedeværelse i køligere områder. Lige syd for Bourgogne findes små mængder Aligoté i Rhône-dalen, hvor den primært blandes med Chardonnay for at skabe lette, frugtede hvidvine i Châtillon-en-Diois.