Château Cos d'Estournel 2emé Cru Classé, Saint-Estephe, 2005, 75cl

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé 2005 er en stor og eksklusiv rødvin fra Saint-Estèphe i Bordeaux, Frankrig, som forener kraft, dybde og klassisk Médoc-karakter i et raffineret og imponerende udtryk. Årgang 2005 regnes som en af de mest eftertragtede Bordeaux-årgange, og Château Cos d'Estournel viser her sin særlige evne til at kombinere intens frugt, fast struktur og elegant kompleksitet med en nærmest majestætisk stil. Det er en vin med både autoritet, finesse og stort lagringspotentiale.

I duften åbner vinen med intense nuancer af solbær, mørke kirsebær og moden blomme, som smukt suppleres af cedertræ, tobak, grafit, orientalske krydderier og et diskret strejf af læder og mørk chokolade. Den aromatiske profil er dyb, kompleks og meget indbydende med en flot balance mellem moden mørk frugt og den karakteristiske Saint-Estèphe-signatur. Smagen er fyldig, koncentreret og silkeblød med markante, men velintegrerede tanniner, flot friskhed og en lang, vedvarende eftersmag, hvor frugt, krydderi og mineralitet smelter elegant sammen. Resultatet er en vin med både styrke, præcision og klassisk fransk elegance.

Château Cos d'Estournel 2005 passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, braiserede retter og modne oste. Det er en vin til særlige middage og til dig, der søger en stor Bordeaux med dybde, kompleksitet og tidløs karakter. En oplagt flaske for vinelskeren, der ønsker en Saint-Estèphe med både kraft, finesse og stor personlighed.