Domaine Frederic Esmonin, Charmes-Chambertin Grand Cru, Côte de Nuits, 2018, 75cl

Domaine Frederic Esmonin Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 er en fornem Grand Cru-Bourgogne fra Côte de Nuits, lavet på 100 % Pinot Noir i et klassisk udtryk fra én af Bourgognes mest eftertragtede appellationer.

Årgang 2018 bringer frugtens modenhed i fokus med koncentrerede noter af mørke kirsebær, brombær og florale undertoner, elegant mineralitet og velintegrerede tanniner, der giver både struktur og finesse. Vinen balancerer frugt, syre og kompleksitet på en måde, der gør den lige så velegnet til øjeblikkelig nydelse som til kortere lagring, og den parrer sig smukt med klassiske retter som kalvekød, and og rige vildtretter.