Geoffroy Empreinte Blanc De Noir Premier Cru, Champagne, 2017, 75cl

6 x 75cl

2.625,00 kr

Hans' Wine Club

Geoffroy Empreinte Blanc De Noir Premier Cru, Champagne, 2017, 75cl

2.625,00 kr

437,50 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Geoffroy Empreinte Blanc de Noirs 2017 er en elegant Premier Cru champagne fra Cumières i Champagne, Frankrig, skabt som en årgangschampagne på 100 % Pinot Noir. Geoffroys officielle produktark angiver en dosage på 3 g/l, hvilket giver champagnen en tør og præcis Extra Brut-stil med flot energi og renhed.

I glasset fremstår Geoffroy Empreinte 2017 med en kompleks og indbydende aroma af røde frugter, bagt æble og tørret frugt. Smagen er luftig, levende og spændstig med en flot balance mellem fylde og friskhed, hvilket gør den både raffineret og meget madvenlig. Producenten beskriver selv vinen som balanceret mellem rigdom og livlighed.

Vinen er fremstillet med håndhøstede druer, traditionel Coquard-presse, parcelvis gravitationsvinificering og gæring med indfødte gærceller i egetræsfade og store trækar. Den lagres hele 72 måneder på bærmen, og vinene hverken filtreres eller klares, hvilket bidrager til ekstra dybde, tekstur og kompleksitet.

Denne eksklusive Blanc de Noirs champagne passer særligt godt til skaldyr, fed fisk, lyst fjerkræ og modne oste. Geoffroy Empreinte 2017 er et oplagt valg for dig, der søger en karakterfuld og terroirdrevet champagne med både friskhed, struktur og gastronomisk potentiale. Flasken leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Geoffroy Empreinte Blanc De Noir Premier Cru, Champagne, 2017, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Geoffroy

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation:

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

93 /100

The 2017 Brut Blanc de Noirs Empreinte is a super-classy wine. Pear, crushed flowers, brioche, cinnamon and a kiss of French oak infuse the 2017 with notable depth. Although not the most complex wine in this range, Empreinte offers tons of pure pleasure and accessibility in a style that straddles the line between still and sparkling wine. Dosage is 3 grams per liter. - Antonio Galloni

Vinous

Om druen

Champagne Blend

Champagne Blend refererer til en af verdens mest karakteristiske vinstile – de mousserende vine lavet af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, der er mest berømt forbundet med Champagne-regionen i det nordlige Frankrig.

Begrebet er dog også kommet til at omfatte vine lavet efter méthode traditionnelle (den traditionelle metode) rundt om i verden – især i New World-lande som USA, Australien, New Zealand og Sydafrika.

Pinot Noir og Chardonnay betragtes traditionelt som blendets stjerner og bruges typisk i nogenlunde lige store mængder i New World-eksemplarer. Den mindre glamorøse Pinot Meunier ses sjældent uden for selve Champagne-regionen.

- Chardonnay: Bidrager med finesse, elegance, citrusnoter og mineralitet
- Pinot Noir: Tilfører struktur, fylde, røde bær og dybde
- Pinot Meunier: Giver frugtighed, blødhed og tilgængelighed

Klassisk Champagne-blend kombinerer alle tre druer for balance mellem finesse, frugt og struktur.

Champagne er for dig, der søger luksus, fejring og finesse. Det er en vin med håndværk, tradition og umiskendelig elegance – perfekt til særlige lejligheder, men også som aperitif eller til mad.

Servering

Champagne fortjener den rette behandling for at vise sit fulde potentiale. Med korrekt temperatur, glas og håndtering får du den optimale oplevelse.

Temperatur: Kølig, men ikke iskold

Server Champagne ved 6-10°C – kølig nok til at bevare friskhed og bobler, men ikke så kold at aromaerne dæmpes.

Lette, unge Champagner (NV Brut): 6-8°C – koldere temperatur fremhæver friskhed
Vintage og престижecuvées: 8-10°C – lidt varmere for at frigive komplekse aromaer
Sådan køler du ned:

Læg flasken i en isbøtte med is og vand (ikke kun is) i 20-30 minutter
Alternativt: Læg den i køleskabet i 3-4 timer før servering
Undgå fryseren – for hurtig nedkøling kan skade aromaerne

Opdag flere vine fra området

Geoffroy

Geoffroy er et familieejet grower-hus fra Cumières, kendt for terroirdrevet champagne med energi, friskhed og tydelig karakter. Et stærkt valg for dig, der søger autentisk Champagne med oprindelse, personlighed og klassisk håndværk.

Udforsk huset