Piper-Heidsieck Rare, Champagne, 2008, 75cl

3 x 75cl

4.125,00 kr

Hans' Wine Club

Piper-Heidsieck Rare, Champagne, 2008, 75cl

4.125,00 kr

1.375,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

På lager

Denne eksklusive årgangschampagne fra Piper-Heidsieck er et sandt mesterværk og produceres kun i exceptionelle år. Cuvée Rare 2008 er skabt på nøje udvalgte druer fra nogle af Champagnes bedste terroirs og forener præcision, kompleksitet og elegance i perfekt balance.

I glasset fremstår champagnen raffineret og dyb med noter af modne citrusfrugter, hvide blomster, ristede nødder og diskrete briochetoner. Smagen er intens og struktureret med en livlig syre, stor finesse og en lang, mineralsk afslutning.

En champagne til de helt særlige øjeblikke - ideel som aperitif, men også en sublim ledsager til østers, kammuslinger eller fine fiskeretter.

Format: 3 x 75cl

1 x 75cl 3 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Piper-Heidsieck Rare, Champagne, 2008, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12 - 12,5 %

Størrelse: 75cl

Producent: Piper Heidsieck

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation: Champagne AOP

Flasker pr. Kasse: 3

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

93 /100

The 2008 Brut Cuvée Rare, now re-baptized as "Rare Champagne," continues to evolve at a glacial pace. Offering up aromas of citrus oil, freshly baked bread and wet stones, it's medium to full-bodied, taut and incisive, with a tangy spine of acidity and a pretty pinpoint mousse, but much in the way of texture or amplitude has yet to emerge. While I continue to think that this has the makings of a very attractive bottling, continued patience is advised.- William Kelley, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

? /100

A restrained Champagne that displays the producer’s style quite clearly. On the nose it shows coconut, white chocolate, chalk, lemon zest, green apples and iodine. Amazing white chocolate flavors on the palate. It’s full-bodied and zesty with tingling bubbles and a silky texture in the finish. Great tension and complexity, with a lemony finish. Disgorged in 2023. Drink or hold.

James Suckling

96 /100

The new release of this producer's prestige cuvée comes in its usual beautifully sculpted bottle. The Champagne, from a great vintage in the region, is just approaching maturity still showing minerality from the high amount of Chardonnay in the blend. Nutty flavors are creeping in, keeping the great texture adding complexity. Drink this very fine wine now although it will also age further. Roger Voss

Wine Enthusiast

96 /100

Lemon zest frames the creamy richness on the nose that has hints of chalk and coconut macaroon but also reveals a beautiful depth that evokes summer rain on limestone soils. The palate comes with all the precision and exquisite freshness of 2008 but encapsulates a truffle- like complexity at its concentrated core: there is a floral hit of peony, something rich reminiscent of milk chocolate ganache and more of that virile and pervasive lemon freshness. This is glorious and somehow manages to convey great richness within that elegant and characteristic framework set by the amazing 2008 vintage. A.K.

Falstaff

Om druen

Champagne Blend

Champagne Blend refererer til en af verdens mest karakteristiske vinstile – de mousserende vine lavet af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, der er mest berømt forbundet med Champagne-regionen i det nordlige Frankrig.

Begrebet er dog også kommet til at omfatte vine lavet efter méthode traditionnelle (den traditionelle metode) rundt om i verden – især i New World-lande som USA, Australien, New Zealand og Sydafrika.

Pinot Noir og Chardonnay betragtes traditionelt som blendets stjerner og bruges typisk i nogenlunde lige store mængder i New World-eksemplarer. Den mindre glamorøse Pinot Meunier ses sjældent uden for selve Champagne-regionen.

- Chardonnay: Bidrager med finesse, elegance, citrusnoter og mineralitet
- Pinot Noir: Tilfører struktur, fylde, røde bær og dybde
- Pinot Meunier: Giver frugtighed, blødhed og tilgængelighed

Klassisk Champagne-blend kombinerer alle tre druer for balance mellem finesse, frugt og struktur.

Champagne er for dig, der søger luksus, fejring og finesse. Det er en vin med håndværk, tradition og umiskendelig elegance – perfekt til særlige lejligheder, men også som aperitif eller til mad.

Servering

Champagne fortjener den rette behandling for at vise sit fulde potentiale. Med korrekt temperatur, glas og håndtering får du den optimale oplevelse.

Temperatur: Kølig, men ikke iskold

Server Champagne ved 6-10°C – kølig nok til at bevare friskhed og bobler, men ikke så kold at aromaerne dæmpes.

Lette, unge Champagner (NV Brut): 6-8°C – koldere temperatur fremhæver friskhed
Vintage og престижecuvées: 8-10°C – lidt varmere for at frigive komplekse aromaer
Sådan køler du ned:

Læg flasken i en isbøtte med is og vand (ikke kun is) i 20-30 minutter
Alternativt: Læg den i køleskabet i 3-4 timer før servering
Undgå fryseren – for hurtig nedkøling kan skade aromaerne