Bollinger La Grande Annee, Champagne, 2015, 75cl

6 x 75cl

5.970,00 kr

Hans' Wine Club

Bollinger La Grande Annee, Champagne, 2015, 75cl

5.970,00 kr

995,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Bollinger La Grande Année 2015 er en luksuriøs vintage champagne fra Champagne i Frankrig, skabt i husets ikoniske stil med både struktur, elegance og imponerende kompleksitet. Cuvéen fremstilles kun i de bedste årgange, og 2015 er sammensat af 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay fra 11 crus, primært med Pinot Noir fra Verzenay, Aÿ og Mareuil-sur-Aÿ samt Chardonnay fra Chouilly og Avize.

Champagnen vinificeres udelukkende på egetræsfade, som er et af Bollingers klassiske kendetegn. Vinen lagres under naturkork i mere end dobbelt så lang tid, som appellationen kræver, og dosage er 8 g/l, hvilket giver en flot balance mellem dybde, friskhed og rundhed.

I glasset fremstår Bollinger La Grande Année 2015 som en intens og raffineret champagne med noter af æble, stenfrugt, citrus, brioche, ristede nødder og fine krydrede nuancer. Flere beskrivelser af årgangen fremhæver den som mere muskuløs og klassisk Bollinger-præget end den mere ranke 2014, med stor koncentration og flot længde.

Denne eksklusive prestigechampagne passer særligt godt til hummer, kammuslinger, skaldyr, stegt fisk, lyst fjerkræ og elegante forretter, men fungerer også fremragende som luksuriøs aperitif til særlige anledninger. Produktet leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Bollinger La Grande Annee, Champagne, 2015, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12 - 12,5

Størrelse: 75cl

Producent: Bollinger

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation:

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

95 /100

The 2015 Brut La Grande Année was disgorged last year with eight grams per liter dosage. The wine has turned out beautifully, exhibiting a more muscular, old-school Bollinger profile in contrast to the unusually racy, fine-boned 2014 that preceded it. Wafting from the glass with notes of pear, orange oil and white flowers mingled with notions of mocha, toasted hazelnuts and fino sherry, it's medium to full-bodied, layered and textural, with a dense core of fruit framed by chalky structuring extract, concluding with a long, sapid finish.- William Kelley, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

96 /100

A complex bouquet with aromas of plum, fig, violet, sweet spices such as vanilla and liquorice as well as undergrowth, mushrooms and moss. Full-bodied and mouth-filling on the palate, supported by a delicate mousse. A good balance between acidity and dosage, with a finish of savoury, yeasty roasted flavours of baked rye bread, candied kumquat and good length. (RE).

Falstaff

? /100

Enticing, fragrant aromas of toast, lemon zest and an earthy-smoky nuance lead to a palate of subtle Bosc-pear, mango, papaya, even pineapple flavors. Lifted by fresh acidity on the medium-bodied palate, the wine keeps unfolding in toasted walnuts, honey and a dash of bitter marmalade. It’s mouth-filling, alive with acidity and full of finesse. Drink or hold.

James Suckling

Om druen

Chardonnay - Pinot Noir

Chardonnay - Pinot Noir – verdens fineste mousserende vine

Chardonnay - Pinot Noir blandes almindeligvis for at producere mousserende vine over hele verden. De bedste cuvées fremstilles typisk efter den traditionelle méthode champenoise og kan produceres som vintage (årgangsvin) eller non-vintage (ikkevintage).

Hvad bidrager hver drue med?

Chardonnay: Leverer tekstur, nøddeagtige aromaer og brioche-noter – finesse og elegance
Pinot Noir: Tilfører en mylder af aromaer og rødfrugtsnoter – struktur og dybde
Proportionerne af Chardonnay og Pinot Noir varierer efter producentens præferencer og årgangsbetingelser, men lige store mængder af de to druer er ikke ualmindeligt.

Stilspektrum

Vine lavet i denne stil kan være sprøde og friske i nogle eksemplarer, stålsatte og mineraldrevne i andre, eller have karakteristika af brød, toast og smør. De bedste vine har elementer fra alle disse kategorier og er rige, integrerede og kælderegnede.

Sødmen varierer betydeligt afhængigt af producentens ønskede stil:

Brut: Tørre vine
Sec: Halvtørre vine
Doux: Søde vine
Mousserende rosé

Mousserende rosé er en anden almindelig fortolkning af blendingen. Den fremstilles ved at tilsætte en lille mængde rød Pinot Noir-vin til cuvéen, eller lejlighedsvis ved at tillade en forlænget periode med skalkontakt før juicen presses. Som følge heraf har mousserende rosé mere rødfrugtkarakteristika end sin hvide pendant og en farve der spænder fra lys laksefarvet til brilliant rubin.

Servering

Sådan serverer du Chardonnay - Pinot Noir

Temperatur: Kølig servering

Server ved 6-10°C:

Lette, unge vine: 6-8°C – fremhæver friskhed
Vintage og komplekse vine: 8-10°C – frigiver brioche og nødder

Opdag flere vine fra området

Bollinger

Bollinger er et ikonisk champagnehus, kendt for sin Pinot Noir-drevne stil, dybde og historiske tyngde. Et stærkt valg for dig, der søger klassisk champagne med struktur, karakter og stor fine wine-appel.

Oplev huset