Taittinger Comtes de Champagne, Champagne, 2008, 75cl

6 x 75cl

11.100,00 kr

Hans' Wine Club

Taittinger Comtes de Champagne, Champagne, 2008, 75cl

11.100,00 kr

1.850,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Taittinger Comtes de Champagne 2008 – Eksklusiv Blanc de Blancs med elegance, mineralitet og stort lagringspotentiale.

Taittinger Comtes de Champagne 2008 er en ikonisk vintage champagne fra Champagne i Frankrig, skabt som husets prestigecuvée og et af de fineste udtryk for Blanc de Blancs. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra de fem Grand Cru-byer i Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Oger og Le Mesnil-sur-Oger.

Årgang 2008 regnes bredt som en af de stærkeste Champagne-årgange i nyere tid, og Taittingers officielle materiale beskriver den som både varm og frisk, med stor præcision og et tydeligt kalket terroirpræg.

I glasset fremstår Taittinger Comtes de Champagne 2008 med en raffineret og præcis stil. Smagsprofilen byder på noter af citrus, hvide blomster, brioche, ristede mandler og kalket mineralitet, mens smagen opleves som cremet, spændstig og elegant med en lang, ren og mineralsk afslutning.

En lille del af vinen, omkring 5 %, modnes på friske egetræsfade for at tilføre diskrete ristede nuancer og ekstra kompleksitet. Champagnen lagres desuden i omkring 10 år før frigivelse, hvilket er med til at give den dybde, modenhed og et markant lagringspotentiale.

Denne eksklusive Blanc de Blancs champagne passer særligt godt til østers, hummer, kaviar, fisk, skaldyr og elegante forretter, men er også et oplagt valg som luksuriøs aperitif eller til særlige fejringer. Produktet leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Taittinger Comtes de Champagne, Champagne, 2008, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Taittinger

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation:

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Drikkes nu og Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

98 /100

Taittinger's 2008 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne is being released this year, and it will be worth a special effort to track down. I wrote in August 2019 that this is the finest Comtes de Champagne since the brilliant 2002, and this tasting confirmed that. Offering up a deep and complex bouquet of citrus oil, crisp orchard fruit, warm brioche, crushed chalk, blanched almonds and smoke, it's full-bodied and incisive, with excellent concentration, racy acids and a long, searingly chalky finish. While this is already immensely impressive out of the gates, this 2008 is clearly built for the long haul, and three decades' longevity won't be a challenge.

Robert Parker wine advocate

97 /100

Coming entirely from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, the new release of this famous Champagne is from a top vintage year. The wine is at perfect maturity, poised between crisp, taut minerality and wonderful toastiness. It is intense, beautifully clear and limpid, a great Champagne. It is ready to drink now and for many years to come. Roger Voss

Wine Enthusiast

98 /100

It is a champagne that I have tasted several times since 2013, before being officially released early in 2021. It has been interesting to follow as it has developed on its lees; the earliest iteration was buried under a mountain of fruit esters and acidity while slowly revealing itself over the years with successive trial disgorgements. An utterly thrilling Champagne. Full of taut energy that delivers immediacy and potential at the same time. The autolytic fatness is slowly receding, revealing a wine precision and depth—aromas of pear and preserved lemons dominate the bouquet, although a delicate toastiness is building. Impeccably balanced, the complexity is endless; each successive sniff of the glass reveals yet another dimension of this incredible Champagne. Did I mention the extraordinary length? It is a legend and the best Comtes de Champagne I have ever tasted (going back to the early 1960's). Alcohol 12.50%. Tasted Dec 2022.

Jasper Morris - Inside Burgundy

Om druen

Chardonnay

Chardonnay er den ubestridte stjerne blandt hvidvinsdruer. Dyrket overalt fra Bourgogne til Californien, Australien til Sydafrika – den sætter sit præg på fineste hvidvine verden over. Som drue er Chardonnay relativt neutral og regnes ikke som en aromatisk varietet. Det er også derfor, at den kaldes "vinmakerens drue" – det er i kælderen, at dens karakter formes. Valg af gæring, lagring på egetræ og andre teknikker skaber det enorme spektrum af stilarter.

Servering

Chardonnays alsidighed betyder, at serveringstemperaturen varierer efter stil.

Temperatur: Mellem 8-12°C

- Lette, uoaked Chardonnay (Chablis, mineralske vine): 8-10°C – kold nok til at fremhæve friskhed og syre
- Fyldige, oaked Chardonnay (Bourgogne, New World): 10-12°C – lidt varmere for at frigive cremede, smørrede aromaer

Tag vinen ud af køleskabet 10-15 minutter før servering, hvis den er for kold. For kolde vine dæmper aromaerne.

Dekantning: Sjældent nødvendig

Hvidvin dekanteres sjældent, men ældre Bourgogne med kompleksitet kan have gavn af lidt luft. Hæld vinen i en karaffel 15-20 minutter før servering for at åbne aromaerne.

Opdag flere vine fra området

Taittinger

Taittinger er et ikonisk champagnehus, kendt for sin elegante, Chardonnay-prægede stil og stærke historiske forankring i Champagne. Et oplagt valg for dig, der søger klassisk champagne med finesse, friskhed og international fine wine-status.

Oplev Taittinger