Taittinger Comtes de Champagne Rose, Champagne, 2007, 75cl

6 x 75cl

8.970,00 kr

Hans' Wine Club

Taittinger Comtes de Champagne Rose, Champagne, 2007, 75cl

8.970,00 kr

1.495,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 er en luksuriøs vintage roséchampagne fra Champagne i Frankrig, skabt som husets prestigecuvée i roséudgave. Vinen er fremstillet på 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay, hvor en del af Pinot Noir-andelen vinificeres som rødvin fra Bouzy, hvilket giver champagnen dens karakteristiske farve, dybde og elegante frugtprofil.

Denne eksklusive champagne fremstilles kun i udvalgte årgange og er kendt for sin komplekse og raffinerede stil. I glasset fremstår Comtes de Champagne Rosé 2007 med en dyb rosa farve med kobberfarvede reflekser og en meget fin, vedvarende mousse. Duften åbner med noter af knuste jordbær, lime og lakrids, fint understøttet af nuancer af ristet kaffe og kakao.

Smagen er frisk, præcis og spændstig i anslaget, før den udvikler sig til en mere blød, fyldig og nuanceret struktur. Eftersmagen er lang og elegant med frugtige toner og en salt, mineralsk friskhed, som giver champagnen både energi og stor finesse. Taittingers officielle produktark fremhæver desuden vinens fremragende lagringspotentiale.

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 er et oplagt valg til skaldyr, hummer, kaviar, sushi, fine fiskeretter og lyse gourmetretter, men den fungerer også smukt som eksklusiv aperitif til særlige fejringer. Denne prestigechampagne henvender sig til dig, der søger en stor champagneoplevelse med både elegance, kompleksitet og samlerpotentiale. Flasken leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl 1 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Taittinger Comtes de Champagne Rose, Champagne, 2007, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Taittinger

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation:

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

96 /100

This bottle of Taittinger's just-released 2007 Brut Comtes de Champagne Rosé was disgorged in December 2018, and it's showing brilliantly, unfurling in the glass with a complex bouquet of blood orange, minty raspberries, red plums, dried flowers and warm brioche. On the palate, it's medium to full-bodied, chalky and tensile, sharing a racy, chiseled profile with its Blanc de Blancs cousin. Deep, concentrated and tightly wound, the wine concludes with a long, sapid finish. This is an intense, racy Comtes Rosé with a long future ahead of it. As has been the norm chez Taittinger for several years now, the blend is based upon 70% Pinot Noir and includes 15% still red wine from Bouzy.

Robert Parker wine advocate

95 /100

Medium salmon pink with an orange touch, pink reflections, fine, persistent mousse. Delicately smoky nuances of red forest berries, cherry and currants, with notes of baked goods. Taut, crisp texture, white peach, delicate hints of sweet wild berries, racy structure, chalky minerality, firmly interwoven and long-lasting, a multi-faceted food companion with certain ageing potential.

Falstaff

Om druen

Chardonnay - Pinot Noir

Chardonnay - Pinot Noir – verdens fineste mousserende vine

Chardonnay - Pinot Noir blandes almindeligvis for at producere mousserende vine over hele verden. De bedste cuvées fremstilles typisk efter den traditionelle méthode champenoise og kan produceres som vintage (årgangsvin) eller non-vintage (ikkevintage).

Hvad bidrager hver drue med?

Chardonnay: Leverer tekstur, nøddeagtige aromaer og brioche-noter – finesse og elegance
Pinot Noir: Tilfører en mylder af aromaer og rødfrugtsnoter – struktur og dybde
Proportionerne af Chardonnay og Pinot Noir varierer efter producentens præferencer og årgangsbetingelser, men lige store mængder af de to druer er ikke ualmindeligt.

Stilspektrum

Vine lavet i denne stil kan være sprøde og friske i nogle eksemplarer, stålsatte og mineraldrevne i andre, eller have karakteristika af brød, toast og smør. De bedste vine har elementer fra alle disse kategorier og er rige, integrerede og kælderegnede.

Sødmen varierer betydeligt afhængigt af producentens ønskede stil:

Brut: Tørre vine
Sec: Halvtørre vine
Doux: Søde vine
Mousserende rosé

Mousserende rosé er en anden almindelig fortolkning af blendingen. Den fremstilles ved at tilsætte en lille mængde rød Pinot Noir-vin til cuvéen, eller lejlighedsvis ved at tillade en forlænget periode med skalkontakt før juicen presses. Som følge heraf har mousserende rosé mere rødfrugtkarakteristika end sin hvide pendant og en farve der spænder fra lys laksefarvet til brilliant rubin.

Servering

Sådan serverer du Chardonnay - Pinot Noir

Temperatur: Kølig servering

Server ved 6-10°C:

Lette, unge vine: 6-8°C – fremhæver friskhed
Vintage og komplekse vine: 8-10°C – frigiver brioche og nødder

Opdag flere vine fra området

Taittinger

Taittinger er et ikonisk champagnehus, kendt for sin elegante, Chardonnay-prægede stil og stærke historiske forankring i Champagne. Et oplagt valg for dig, der søger klassisk champagne med finesse, friskhed og international fine wine-status.

Oplev Taittinger