Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2020, 75cl

6 x 75cl

2.700,00 kr

Hans' Wine Club

Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2020, 75cl

2.700,00 kr

450,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

På lager

Castello di Ama San Lorenzo 2020 – Eksklusiv Chianti Classico Gran Selezione med elegance, intensitet og stort lagringspotentiale

Castello di Ama San Lorenzo 2020 er en eksklusiv Chianti Classico Gran Selezione DOCG fra Toscana i Italien. Vinen er et klassisk udtryk for Castello di Amas stil og fremstilles primært på Sangiovese, suppleret med små mængder Merlot og Malvasia Nera, hvilket giver en vin med både finesse, friskhed og dybde. Producenten beskriver selv San Lorenzo som en kompleks vin præget af elegance, intensitet, længde og friskhed.

Årgang 2020 byder på en mørk rubinrød og raffineret stil med duftnoter af jordbær, røde kirsebær, appelsinskal, lakrids og læder. Smagen er silkeblød og saftig med flot koncentration, levende syre og en lang, poleret afslutning, som understreger vinens seriøse og lagringsværdige karakter.

Druerne til San Lorenzo kommer fra nogle af ejendommens bedste parceller, herunder Bellavista, Casuccia, San Lorenzo og Montebuoni, hvor jordbunden med ler og kalk bidrager til vinens struktur og mineralitet. Producentmateriale for 2020 fremhæver desuden, at vinen lagres i 14 måneder på egetræ, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og balance.

Denne eksklusive Chianti Classico Gran Selezione passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, braiserede retter og modne oste. Castello di Ama San Lorenzo 2020 er et oplagt valg for vinelskeren, der søger en stor toscansk vinoplevelse med både karakter, elegance og samlerpotentiale. Flasken leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 2020, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14%

Størrelse: 75cl

Producent: Castello di Ama

Land: Italien

Region: Toscana

Klassifikation: Toscana IGT

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

94 /100

Elegant, brilliant ruby with a thin garnet rim. Graceful bouquet with earthy, smoky notes, plus fine cherry, and wood spice. Pleasantly juicy on the palate, harmonious interplay of fine-grained tannins and fresh acidity, very long.

Falstaff

94 /100

Made with a selection of the best estate Sangiovese (with a hint of Merlot and Malvasia Nera) from across various parcels, the Castello di Ama 2020 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo is chiseled and dark with a through-line of dark mineral and crushed rock. That dry mineral note forms a precise frame around dark fruit and oak spice. The wine has drying tannins and a long, polished finish.

Robert Parker wine advocate

Om druen

Chianti Blend

Chianti Blend er den klassiske toscanske druesammensætning, som gennem århundreder har defineret rødvinene fra Chianti‑området. Blendet er centreret omkring Sangiovese, der udgør mindst 70 % i Chianti DOCG, 75 % i Chianti Colli Senesi og 80 % i Chianti Classico. Resten af blendet udgøres traditionelt af lokale sorter som Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo og Mammolo, som tilføjer farve, blødhed og aromatisk finesse.

I moderne tid er blendet blevet udvidet, idet op til 15 % Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc eller Merlot er tilladt i Chianti. Det tilfører dybere farve, mørkere frugt og større struktur – en ændring, der skabte debat blandt purister, men som i praksis har løftet kvaliteten og skabt moderne, kraftigere stilarter.

Chianti Blend udvikler vine med levende rød frugt, florale noter, tørrede urter og bitterkirsebær samt Chiantis karakteristiske høje syre og faste tanninstruktur. Dette gør vinen exceptionelt madvenlig og i stand til at spejle både regionens terroir og dens historiske udvikling – fra klassisk rustik Chianti til de mere moderne og fyldige fortolkninger.

Servering

Server ved 16–18°C i et Chianti‑ eller universalrødvinsglas for at fremhæve vinens aromatiske lift og syre.

Opdag flere vine fra området

Castello di Ama

Castello di Ama er en ikonisk producent i Chianti Classico, kendt for terroirdrevne vine med præcision, dybde og stor elegance. Et stærkt navn for kendere, der søger toskansk fine wine med cru-fokus, identitet og lagringspotentiale.

Udforsk Castello di Ama