La Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

3 x 75cl

4.485,00 kr

Hans Wine Club

La Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

4.485,00 kr

1.495,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

La Chapelle d’Ausone – Saint-Émilion 2023 (75 cl) er andenvinen fra Château Ausone og et elegant udtryk for husets stil i en frisk og balanceret årgang.

Vinen byder på fine aromaer af kirsebær, solbær og blommer, ledsaget af florale noter, grafit og lette krydderier. I munden er den silkeblød og harmonisk med levende syre, fine tanniner og en flot, vedvarende eftersmag.

2023-årgangen giver en vin med både umiddelbar drikkeglæde og god struktur, hvilket gør den tilgængelig allerede nu, men også velegnet til videre udvikling over de kommende år.

Kort sagt er det en elegant og velafbalanceret Saint-Émilion, hvor finesse, friskhed og klassisk Ausone-karakter går op i en højere enhed.

Format: 3 x 75cl

3 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: La Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Ausone

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Premiers Grands Crus Classés A

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

93 /100

A fresh, delicate bouquet of cassis, violet, iris, raspberries and mulberries introduces the 2023 Chapelle d'Ausone, a medium to full-bodied, concentrated and textured wine with a fleshy core of fruit structured around chalky tannins and a long, precise finish. - Yohan Castaing, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

93 /100

Ruby, plum, grilled almond, fennel, love the depth of this wine, sappy and irresistable. 100% new oak. Philippe Baillarguet cellar master, Vauthier family owners, organic certified in the vineyard.

Jane Anson

92 /100

The 2023 Chapelle d'Ausone has a well-defined bouquet with dark berry fruit, bell pepper and light gravel scents, nicely focused with a subtle marine influence. The palate is medium-bodied with saturated tannins, though it is not as fleshy as previous vintages with quite a strict and linear finish. I suspect it will fill out during barrel-maturation. Drink 2027 - 2040

Vinous

Om druen

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Servering

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.