Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

3 x 75cl

14.985,00 kr

Hans Wine Club

Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

14.985,00 kr

4.995,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Château Ausone 2023 er en ikonisk rødvin fra Saint-Émilion i Bordeaux, Frankrig, fra et af områdets mest prestigefyldte slotte. Årgang 2023 er sammensat af 60 % Cabernet Franc og 40 % Merlot, hvilket gør den til en af de mest Cabernet Franc-dominerede Ausone-årgange i nyere tid. Vinen lagres i 20 måneder på nye egetræsfade, hvilket bidrager til både struktur, dybde og et flot udviklingspotentiale.

I glasset fremstår Château Ausone 2023 med en elegant og intens stil. Duft og smag byder på noter af viol, røg, mørke vilde bær, kirsebær og krydderier, mens afslutningen beskrives som mineral, præcis og raffineret. Stilen er medium til fyldig med koncentreret frugt, levende tanniner og en lang, harmonisk finish, som giver vinen både energi og klassisk Saint-Émilion-karakter.

Flere forhandlere angiver 2023 som En Primeur/forsalg, hvilket betyder, at vinen ofte sælges før endelig levering. En dansk forhandler angiver eksempelvis forventet levering 29. juli 2026 for 75 cl-flasken.

Denne eksklusive Saint-Émilion-rødvin passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, and, braiserede retter og modne oste. Château Ausone 2023 er et oplagt valg for dig, der søger en stor Bordeaux med både friskhed, dybde og samlerpotentiale.

Format: 3 x 75cl

3 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14,3%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Ausone

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Premiers Grands Crus Classés A

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

97 /100

The 2023 Ausone reveals an incipient bouquet of violet, smoke, dark wild berries, spices and cherries, all beautifully interwoven with creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with a rich chassis of tannin, it has a vibrant core of fruit and a long, mineral, vanillin-inflected finish. At 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, this ranks alongside the 2014 vintage as one of the most Cabernet-dominant Ausone vintages of recent years, and it will mature for 20 months in new oak barrels. - Yohan Castaing, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

97 /100

Density and well-cushioned fruit, another stunning vintage of a wine that somehow manages to make an effortless impression, edges of cloves and grilled sandalwood, full of nuance and capturing the aromatics depths and heights of the vintage, gorgeous. 100% new oak. Philippe Baillarguet cellar master, Vauthier family owners, organic certified in the vineyard.

Jane Anson

Om druen

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Servering

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.