Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2022, 75cl

3 x 75cl

17.985,00 kr

Hans Wine Club

Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2022, 75cl

17.985,00 kr

5.995,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Château Ausone 2022 er en ikonisk rødvin fra Saint-Émilion i Bordeaux, Frankrig, fra et af områdets mest prestigefyldte slotte. Årgang 2022 er lavet på et klassisk blend af 50 % Merlot og 50 % Cabernet Franc og er vinificeret traditionelt i trækar efterfulgt af 20 måneders lagring på franske egetræsfade.

I glasset fremstår vinen intens og elegant med komplekse aromaer af cassis, vilde bær, viol, grafit og mynte, suppleret af dybere nuancer af lakrids, læder, krydderier og mørk frugt. Smagen er fyldig, koncentreret og lagdelt med silkebløde, men ungdommeligt faste tanniner, flot friskhed og en lang, harmonisk eftersmag.

Château Ausone 2022 forener kraft og præcision på imponerende vis og beskrives bredt som en seriøs og struktureret vin med stort udviklingspotentiale. Det gør den til et oplagt valg for samlere og vinelskere, der søger en stor Bordeaux med både elegance og dybde.

Denne eksklusive Saint-Émilion-rødvin passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, and, braiserede retter og modne oste. Château Ausone 2022 er en vin til særlige middage og store kælderprojekter, hvor kun det bedste er godt nok.

Format: 3 x 75cl

3 x 75cl 6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2022, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14,5 - 15%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Ausone

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Premiers Grands Crus Classés A

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

95 /100

The 2022 Ausone opens in the glass with a brooding bouquet of raspberry preserve, licorice, rose petals and creamy new oak. Full-bodied, deep and dense, it's layered and textural, with a sweet core of fruit framed by powdery, youthfully grippy tannins, concluding with a discreetly heady finish. It's a serious, structured Ausone that will require a bit of patience. - William Kelley, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

100 /100

Hands down one of the wines of the vintage, shows power and depth coupled at every point with lift and grip, stretches out through the palate, slowly but surely delivering a tickle of spiced sage and saffron, with sappy blackcurrant and graphite. 100% new oak, harvest september 5 to 27, organic conversion, 54 years average vines, Vauthier family shows once again how well they judge construction and architecture. First year not officially a Premier Grand Cru Classé A, but they have kept the ranking off the label for a number of years, so no change on that level.

Jane Anson

? /100

Wow. This is such a big and beautiful Ausone with huge depth that slowly uncoils. Really powerful, mineral and naturally concentrated, with iron, chalk and a rich, almost opulent core of black fruit, but really fresh, with chiseled tapenade and wood spices that only tiptoe on the nose. Superb intensity hidden beneath the palate, with a matrix of chalky tannins that vibrate, shine and extend. Nothing stops it at the finish, which lasts well over a minute. Almost beguilingly drinkable considering the tannin quality, which is so fine and energetic, but I'd give it at least 3-4 years to let the wood spices integrate more and let the wine grow with more complexity. A bigger Ausone with higher alcohol, but fantastic and rather outrageous. 60% cabernet franc and 40% merlot. This will age well for at least two decades.

James Suckling

99 /100

Deep dark ruby in colour with purple reflections, and subtle brightening on the rim. On the nose, an immensely engaging bouquet with Intense berry fruit, floral and underpinned with liquorice, very fresh and attractive. The palate is juicy, with silky supporting tannins, mineral and highly elegant with fine red berry fruit and a saline finish. A fine wine with great length, and very good potential for further development.

Falstaff

Om druen

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Servering

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.