Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2018, 75cl

6 x 75cl

37.500,00 kr

Hans Wine Club

Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2018, 75cl

37.500,00 kr

6.250,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Château Ausone – Saint-Émilion 2018 (75 cl) er en af de mest ikoniske vine fra Bordeaux og et sjældent eksempel på absolut topniveau fra Château Ausone.

2018-årgangen er både kraftfuld og præcis og viser Ausones karakteristiske kombination af dybde, elegance og terroir. Vinen åbner med intense aromaer af mørke bær som solbær, brombær og kirsebær, som følges af viol, grafit, krydderier og et diskret fadpræg.

I munden er den koncentreret og lagdelt med silkefine, men faste tanniner, en levende syre og en imponerende længde. Strukturen er tæt og kompleks, men balanceres af en bemærkelsesværdig finesse.

2018 er en stor lagringsårgang, og vinen vil udvikle sig i årtier, hvor den gradvist vil folde endnu flere nuancer ud.

Kort sagt er det en stor og dybt kompleks Saint-Émilion, hvor kraft og elegance mødes i en vin med exceptionelt lagringspotentiale.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2018, 75cl

Type: Rød

Alcohol: 14 - 14,5%

Størrelse: 75cl

Producent: Château Ausone

Land: Frankrig

Region: Bordeaux

Klassifikation: Premiers Grands Crus Classés A

Flasker pr. Kasse: 6

Brug & Modenhed:Til samlingen

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

100 /100

The 2018 Ausone is a blend of 60% Cabernet Franc and 40% Merlot. Deep garnet-purple in color, rather predictably, the nose is almost completely shut-down on first sniff, taking considerable aeration to begin to reveal its jaw-dropping perfume of ripe black cherries, wild blueberries and plum preserves, leading to suggestions of candied violets, molten chocolate, licorice and crushed rocks with subtle cedar and pencil lead hints. The medium to full-bodied palate (14.5% alcohol) is so tightly wound and nuanced at this stage, it requires a lot of focus unravel all that is going on here. In short: a lot. The ripe, rich, black and blue fruit layers eventually give way to the beautifully cerebral earthy/minerally subtext, carried by fantastically well-knit tension, delivering an incredibly long, foundation-shaking finish. If the earth doesn't move when you drink this, you're probably not doing it right. - Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

98 /100

An exceptional year in St Emilion, and as you would expect Ausone is effortlessly showcasing what can be done. Beautifully sweet but fresh and fleshy brambled fruit, dense and perfectly placed, showing precision and carefully-carved tannins but also joy, laced with sandalwood, cedar, graphite and smoke, all controlled and deftly delivered. 85% new oak, harvest September 25 to October 9, 38hl/ha yield.

Jane Anson

98 /100

The perfumes of this wine just pour from the glass. They measure up to the promise of the black tannins and dark, dense fruits, the monumental structure and juicy black-plum flavors. The whole ethos of this wine is towards long-term aging to great power and intensity for the future. Drink from 2028. Roger Voss

Wine Enthusiast

98 /100

Deep dark ruby, violet tints, delicate bright rim. Delicate savoury note, pleasant noble wood nuances, black berry fruit underlay, blackberries, candied orange zest. Complex, taut, fine forest berry confit, silky, well-integrated tannins, mineral-salty touch, long length, good ageing potential.

Falstaff

Om druen

Rød Bordeaux Blend

Rød Bordeaux Blend er en kombination af de druesorter, der traditionelt bruges til Bordeaux' berømte rødvine. Det er ikke en officiel betegnelse, men en praktisk måde at tale om en vinsstil, der nu dyrkes over hele verden – fra Californien til Australien, Sydafrika til Chile.

Essensen er fleksibilitet: typisk en blend af Cabernet Sauvignon og Merlot, ofte suppleret med Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Hver drue tilfører noget unikt – struktur, frugt, krydderier eller blødhed.

Rød Bordeaux Blend er for dig, der søger kraftfuld struktur og dybe smagsnuancer. Det er vine med personlighed – nogle kan nydes straks, andre udvikler sig smukt gennem årene. Her får du en vinsstil med historisk fundament, der stadig inspirerer vinmagere verden over.

Servering

Rød Bordeaux Blend serveres bedst ved 16-18°C, hvor vinens frugt, struktur og kompleksitet står skarpest. Serveres den for varm, kan alkoholen virke mere dominerende, mens for lav temperatur dæmper aromaerne. Bordeaux anbefaler selv 16-18°C til strukturerede og lagringsværdige rødvine.