Louis Roederer Cristal Rosé, Champagne, 2014, 75cl

3 x 75cl

10.485,00 kr

Hans' Wine Club

Louis Roederer Cristal Rosé, Champagne, 2014, 75cl

10.485,00 kr

3.495,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Louis Roederer Cristal Rosé 2014 er en luksuriøs vintage champagne fra Champagne i Frankrig, skabt i husets karakteristiske og eksklusive stil. Cristal Rosé fremstilles kun i udvalgte årgange og kommer i 2014 fra Grand Cru-marker i Aÿ, Avize og Mesnil-sur-Oger. Vinen er skabt med Roederers særlige infusion-teknik, hvor en lille mængde Chardonnay-most tilsættes Pinot Noir-macerationen for at bevare både frugtintensitet og friskhed.

I glasset fremstår Cristal Rosé 2014 med en rosa farve med let kobberfarvede nuancer og fine, vedvarende bobler. Duften er ren, præcis og intens med noter af røde bær som ribs, vilde hindbær og solbær, suppleret af nuancer af søde krydderier, røg og skovbund.

Smagen er koncentreret, silkeblød og samtidig levende frisk. Den røde frugt folder sig elegant ud med en fast og tæt struktur, mens den lange afslutning byder på salte, iodede og let røgede nuancer, der giver champagnen stor dybde og kompleksitet. Louis Roederers kældermester beskriver selv årgang 2014 som en vin med “incredible precision” og en næsten elektrisk delikatesse.

Cristal Rosé 2014 er lavet med 19 % fadvinificering, ingen malolaktisk gæring og en dosage på 8 g/l, hvilket understøtter den spændstige, elegante og lagringsværdige stil. Det gør den til et oplagt valg til både store fejringer og gastronomiske oplevelser.

Denne eksklusive roséchampagne passer særligt godt til skaldyr, hummer, kaviar, sushi, fine fiskeretter og lyse gourmetserveringer. Den er samtidig et oplagt valg for samlere og champagneelskere, der søger en prestige-cuvée med både friskhed, struktur og stort lagringspotentiale.

Format: 3 x 75cl

3 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Louis Roederer Cristal Rosé, Champagne, 2014, 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12,5 %

Størrelse: 75cl

Producent: Louis Roederer

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation:

Flasker pr. Kasse: 3

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

97 /100

Roederer's 2014 Cristal Rosé has turned out beautifully, unwinding in the glass with aromas of sweet cherries, almonds, citrus fruit and red berries mingled with notions of white flowers and wet chalk. Full-bodied, fleshy and enveloping, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's deep, racy and electric, concluding with a long, mineral finish. Comparatively open out of the gates, it's no slight to the 2014's seriousness to say that it will drink well while its 2013 counterpart sleeps in the cellar. Deriving from just a handful of the over 39 blocks that inform the regular Cristal 2014, I suspect that its origins have even more to do with the extra dimension it possesses above and beyond its white counterpart than the subtle infusion of Pinot Noir phenolics that give it its delicate pink hue.- William Kelley, Wine Advocate

Robert Parker wine advocate

97 /100

The epitome of great rosé Champagne, this is beautifully intense. The fruit and balanced mineral edge are united with mature red-currant flavors in a wine that is perfectly aged. It is an impressive wine that is ready to drink.

Wine Enthusiast

98 /100

The 2014 Cristal Rosé is fascinating to taste next to the 2015 and a few older vintages, as it is decidedly linear and taut, signatures that are typical of the year. Cranberry, chalk, mint, white pepper and blood orange are all finely sculpted. This is an especially fine showing. I imagine the 2014 will flesh out beautifully with time in bottle. It's not an immediate Cristal Rosé, but more of a long distance runner. Readers should be in no rush here.

Vinous

Om druen

Chardonnay - Pinot Noir

Chardonnay - Pinot Noir – verdens fineste mousserende vine

Chardonnay - Pinot Noir blandes almindeligvis for at producere mousserende vine over hele verden. De bedste cuvées fremstilles typisk efter den traditionelle méthode champenoise og kan produceres som vintage (årgangsvin) eller non-vintage (ikkevintage).

Hvad bidrager hver drue med?

Chardonnay: Leverer tekstur, nøddeagtige aromaer og brioche-noter – finesse og elegance
Pinot Noir: Tilfører en mylder af aromaer og rødfrugtsnoter – struktur og dybde
Proportionerne af Chardonnay og Pinot Noir varierer efter producentens præferencer og årgangsbetingelser, men lige store mængder af de to druer er ikke ualmindeligt.

Stilspektrum

Vine lavet i denne stil kan være sprøde og friske i nogle eksemplarer, stålsatte og mineraldrevne i andre, eller have karakteristika af brød, toast og smør. De bedste vine har elementer fra alle disse kategorier og er rige, integrerede og kælderegnede.

Sødmen varierer betydeligt afhængigt af producentens ønskede stil:

Brut: Tørre vine
Sec: Halvtørre vine
Doux: Søde vine
Mousserende rosé

Mousserende rosé er en anden almindelig fortolkning af blendingen. Den fremstilles ved at tilsætte en lille mængde rød Pinot Noir-vin til cuvéen, eller lejlighedsvis ved at tillade en forlænget periode med skalkontakt før juicen presses. Som følge heraf har mousserende rosé mere rødfrugtkarakteristika end sin hvide pendant og en farve der spænder fra lys laksefarvet til brilliant rubin.

Servering

Sådan serverer du Chardonnay - Pinot Noir

Temperatur: Kølig servering

Server ved 6-10°C:

Lette, unge vine: 6-8°C – fremhæver friskhed
Vintage og komplekse vine: 8-10°C – frigiver brioche og nødder

Opdag flere vine fra området

Louis Roederer

Louis Roederer er et ikonisk, familieejet champagnehus kendt for terroirdrevet præcision, elegance og stor lagringsværdighed. Et oplagt valg for kendere og samlere med forkærlighed for fine wine og champagne i absolut topklasse.

Udforsk vores udvalg fra Louis Roederer