Geoffroy Blanc de Rose, Champagne, N.V., 75cl

6 x 75cl

3.570,00 kr

Hans' Wine Club

Geoffroy Blanc de Rose, Champagne, N.V., 75cl

3.570,00 kr

595,00 kr pr. stk.

Inkl. moms Fragt beregnes ved kassen.

Få på lager

Geoffroy Blanc de Rose er en eksklusiv non-vintage champagne fra Cumières Premier Cru i Champagne, Frankrig. Cuvéen er skabt af 50 % Chardonnay og 50 % Pinot Noir og fremstilles ved co-maceration, hvor de to druesorter macererer og gærer sammen. Det giver en særlig stil, som kombinerer friskhed, struktur og en elegant rosékarakter. Geoffroy angiver selv en dosage på 2 g/l i det aktuelle produktark, mens ældre producentmateriale viser 3 g/l, så cuvéen fremstår i praksis som en meget tør Extra Brut.

I glasset fremstår Geoffroy Blanc de Rose som en raffineret og energisk champagne med en harmonisk balance mellem Pinot Noirs dybde og Chardonnays spændstighed. Producenten beskriver vinen som “fluid” og symmetrisk, og eksterne smagsnoter fremhæver aromaer af ribs, florale nuancer og pink grapefrugt, som fortsætter i en frisk, ren og let lineær smag med flot greb og længde.

Denne roséchampagne er et oplagt valg som aperitif, men Geoffroy anbefaler den også til rå fisk, eksempelvis let marineret laks, hellefisk eller tun-sashimi, hvilket gør den særligt velegnet til elegante og gastronomiske serveringer. Produktarket angiver, at flasken leveres i 75 cl.

Format: 6 x 75cl

6 x 75cl

Antal

Afhentning mulig på Hans' Wine Club

Normalt klar inden for 2-4 dage

Hurtig og sikker levering

Opbevaret under optimale forhold i temperaturkontrolleret vinlager (13 °C)

Personlig service & vinekspertise

Om vinen

Vin: Geoffroy Blanc de Rose, Champagne, N.V., 75cl

Type: Champagne

Alcohol: 12,5%

Størrelse: 75cl

Producent: René Geoffroy

Land: Frankrig

Region: Champagne

Klassifikation: Champagne AOP

Flasker pr. Kasse: 3

Brug & Modenhed:Drikkes nu

Ekspertvejledning og nærværende service

Professionel vinopbevaring • 13 °C

Små producenter og store vinoplevelser

Udvalgt med omhu – delt med passion

? /100

Smoked-salmon color with raspberry, pie-crust and flint aromas that follow through to a medium body with a pretty core of fruit and a fresh, silky finish. A solid and focused rosé. Bitter oranges in the finish. 2016 vintage. Half pinot noir and half chardonnay. Drink now.

James Suckling

87 /100

Despite its name, this is in fact a rosé, which is light orange-pink in color. It is bone dry, mineral, taut and crisp. Red currant and lime flavors mingle with a tight acidity and totally dry aftertaste. Disgorged June 2012.

Wine Enthusiast

Om druen

Chardonnay - Pinot Noir

Chardonnay - Pinot Noir – verdens fineste mousserende vine

Chardonnay - Pinot Noir blandes almindeligvis for at producere mousserende vine over hele verden. De bedste cuvées fremstilles typisk efter den traditionelle méthode champenoise og kan produceres som vintage (årgangsvin) eller non-vintage (ikkevintage).

Hvad bidrager hver drue med?

Chardonnay: Leverer tekstur, nøddeagtige aromaer og brioche-noter – finesse og elegance
Pinot Noir: Tilfører en mylder af aromaer og rødfrugtsnoter – struktur og dybde
Proportionerne af Chardonnay og Pinot Noir varierer efter producentens præferencer og årgangsbetingelser, men lige store mængder af de to druer er ikke ualmindeligt.

Stilspektrum

Vine lavet i denne stil kan være sprøde og friske i nogle eksemplarer, stålsatte og mineraldrevne i andre, eller have karakteristika af brød, toast og smør. De bedste vine har elementer fra alle disse kategorier og er rige, integrerede og kælderegnede.

Sødmen varierer betydeligt afhængigt af producentens ønskede stil:

Brut: Tørre vine
Sec: Halvtørre vine
Doux: Søde vine
Mousserende rosé

Mousserende rosé er en anden almindelig fortolkning af blendingen. Den fremstilles ved at tilsætte en lille mængde rød Pinot Noir-vin til cuvéen, eller lejlighedsvis ved at tillade en forlænget periode med skalkontakt før juicen presses. Som følge heraf har mousserende rosé mere rødfrugtkarakteristika end sin hvide pendant og en farve der spænder fra lys laksefarvet til brilliant rubin.

Servering

Sådan serverer du Chardonnay - Pinot Noir

Temperatur: Kølig servering

Server ved 6-10°C:

Lette, unge vine: 6-8°C – fremhæver friskhed
Vintage og komplekse vine: 8-10°C – frigiver brioche og nødder

Opdag flere vine fra området

Geoffroy

Geoffroy er et familieejet grower-hus fra Cumières, kendt for terroirdrevet champagne med energi, friskhed og tydelig karakter. Et stærkt valg for dig, der søger autentisk Champagne med oprindelse, personlighed og klassisk håndværk.

Udforsk huset